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        海詩網 創業分享 個人開煙酒店的真實經歷(開煙酒店的奧秘)

        個人開煙酒店的真實經歷(開煙酒店的奧秘)

        中國,煙酒大國。中國人愛酒,也愛煙,據不完全統計,全國超3億人消費過煙酒。有人用,就有市場,在中國的大街小巷里,每隔一段距離,就會出現一個煙酒店。但大家是否發現,日常生活中很多煙酒

        中國,煙酒大國。

        中國人愛酒,也愛煙,據不完全統計,全國超3億人消費過煙酒。

        有人用,就有市場,在中國的大街小巷里,每隔一段距離,就會出現一個煙酒店。

        但大家是否發現,日常生活中很多煙酒超市都很冷清,可以說基本沒有人,那是什么支撐他們不關門的呢?

        筆者好奇,于是平時就多關注了幾家煙酒店。

        從外表來看,他們沒有很高的客流量,一天頂多也就幾個人,一把手都能數過來。

        但這些店,既不破產,也不關門,甚至還越做越大,這可讓我非常奇怪,直到我遇到一個生意大佬,才發現原來奧秘在這

        第一:煙酒店,作為快消品,它肯定掙錢,無非是多少的事情。

        第二:煙酒店,商品不過期,尤其是白酒,越放越值錢,基本不會虧本,掙錢快慢只是時間問題。

        第三:煙酒店,賣不同的酒水,其收益能力不同,有些一年十幾萬不成問題,有些一年頂多也就兩三萬。

        為啥有些一年輕輕松松十幾萬,有些卻一年到頭才兩三萬呢?

        ①煙酒店的利潤空間與品牌掛鉤

        一般來說大品牌利潤空間小,因為大品牌的出廠價基本是公開的,透明的,即使酒的銷量很高,但是讓商家自由提價的空間小。

        這里可能有人要“杠”了:飛天茅臺酒的出廠價才969元/瓶,現在都3000都不一定能拿得下來!

        但你知道嗎?茅臺酒不僅僅只有飛天茅臺,還有其他的系列酒,茅臺酒的經銷商拿貨時,不能只拿大單品,還有有其他賣得不好的系列酒,綜合來說,利潤也是一般般,也要使出渾身解數,才能將其他系列酒賣出去。

        而一般小品牌的酒水,利潤空間相對更大些。

        因為白酒的成本,說實話,很低,一瓶清香型的糧食酒成本最便宜不過幾塊錢。

        相對優質一些,成本相對高一些的大曲坤沙優級醬香酒(飛天就是如此),成本也不會超過100塊,當然陳年老酒除外,成本略貴。

        但整體來說,市面上絕大部分的白酒,成本不過百元。

        如果小眾品牌酒的品質很棒,百元左右的價格,卻有上千塊大牌的質量,是個潛力股,一旦有人喜歡,非常喜歡,就有機會提價。

        君中元私藏酒的潛力就不錯,這個酒乃是茅臺原副廠長李興發親傳弟子曾傳政所釀,酒廠位于茅臺鎮核心產業區,原料、工藝皆與飛天保持一致,釀酒又陳放6年之酒,開瓶那叫一個香,醬香突出,茅香十足。

        可惜,因為低調的宣傳,名氣不大,但喝過的酒友頻頻回頭,利潤空間大。

        可能有酒友疑惑了,那他提價,我豈不是很吃虧?

        明明才百元出頭的價格,若是某天提價到500左右,我不是吃很大虧。

        其實并非如此,白酒的成本上文已將,最貴最優質的醬酒(老酒除外)也不過百。

        而市面上價格如此之高的大牌酒,一瓶酒里面,宣傳成本,就占7、8成,羊毛出在羊身上,如果有同質量的小眾酒,少些廣告的冤枉錢,你不樂意嗎?并不吃虧。

        畢竟千元買的大牌,質量跟百元出頭的小眾酒質量持平,傻子都會選擇后者,這種酒,老板開心,酒友也開心,何樂而不為呢?

        煙酒店的利潤空間與營銷能力掛鉤

        煙酒店的利潤不僅跟品牌掛鉤,還跟營銷相關,最典型的因素就是地理位置。

        比如大家常說的:“山東人豪放,最為喜酒”。

        那么煙酒店開在山東就是肯定賺錢,最起碼不賠本。

        除此外,中國的城市發展更快,而且外出務工的基本是年輕人,需求量大,肯定比農村更掙錢。

        最后再說說,為何沒人還不關門?

        現代人,生活節奏快,每天上班下班的,基本沒時間去。

        一些常來的老主顧,老板那里基本都有聯系方式,如果有好酒到,直接打電話,送貨上門,更為方便一些。

        還有一個原因,就是很多退休的老人,平時喜歡喝酒,開個小店,能賣賣,不能賣就打發時間,反正也不會過期,自己喝著也方便。

        當然,也有很多,因為種種原因開不下去的煙酒店,世事無常,只能說做生意的人,風險很大,自己要把控好,很多只有自己經歷過,才懂得里面的心酸。

        好了,文章寫到這里就結束了,大家怎么看?

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        作者: 發跡號

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